步骤1：

开水松散方法：将米粉放入开水中浸泡8分钟左右，用筷子拨散后捞起，再用冷水冲洗后滤干

冷水松散方法：将米粉放入冷水中浸泡35-45分钟后拨散捞起滤干。 (浸泡时间根据天气及水温可适当增减)

步骤2：

将各式配料下锅炒熟后，再加入米粉翻动炒熟即可食用。

将米粉放入开水中煮5-8分钟，用筷子拨散后捞起滤干，放入各式配料拌均，即可成口
味独特的拌粉。

步骤1：

开水松散方法：将米粉放入开水中浸泡8分钟左右，用筷子拨散后捞起，再用冷水冲洗后滤干

冷水松散方法：将米粉放入冷水中浸泡35-45分钟后拨散捞起滤干。 (浸泡时间根据天气及水温可适当增减)

步骤2：

将各式配料、佐料铺在米粉上面，放入蒸锅内蒸3-5分钟即可食用。